ITСooky

IT-рецепты съедобные и не очень!

Торт Черемуха!

дата 07.10.2011

Торт Черемуха из редкого ингредиента, с загадочным вкусом!

Ингредиенты
150 г молотой черемухи
300 мл молока
200 г сахара
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
200 г муки
Крем:
400 г сметаны (15-20%)
150 г сахара

Найти черемуху в наших магазинах так же не реально как и сушеные тестикулы амурского тигра. Продавцы почему то посылают в аптеку, наверное с черникой путают!

Молоко разогреваем и засыпаем черемуху, настаиваем 1 час.

Яйцо с сахаром взбиваем миксиром.

Добавляем муки и разрыхрытель и опять перемешиваем.

Смешиваем все с черемухой.


Смазываем форму подсолнечным маслом и выливаем туда половину! Выпекаем 15 минут при 180 градусов, когда корж начнет пучит надо его потыкать чтобы не взорвался!

Так выпекаем два коржа!

Готовим крем, сметано с сахаром микшируем пока сахар не растворится!

Половину крема льем внутрь размазываем!

Накрываем вторым коржом!

Сверху тоже все смазываем и ставим часов на 6 в холодильник!

Ни с чем не сравнимый, в неземной вкус ым!